Desserts de camping : gourmandises au rechaud et au feu

Le dessert en camping, c'est le petit plaisir qui cloture la journee en beaute. Pas besoin de four ni de materiel sophistique : avec un rechaud, un feu de camp et quelques ingredients simples, on se regale autour de la table ou des braises. Voici nos gourmandises preferees, faciles et reconfortantes.

Le dessert, ce moment qu'on attend

Apres une journee de marche ou de baignade, le dessert rassemble petits et grands. C'est convivial, c'est doux, et ca cloture le repas sur une note de plaisir. La plupart de ces idees se preparent en quelques minutes sur un rechaud deux feux ou directement sur les braises du feu.

Cinq desserts qui font l'unanimite

1. La banane au chocolat

Le grand classique du feu de camp. Fendez une banane dans sa peau, glissez y des carres de chocolat, refermez dans du papier aluminium et posez sur les braises quelques minutes. Le chocolat fond, la banane confit : un delice a la cuillere.

2. Les pommes au feu

Evidez une pomme, garnissez de sucre, de cannelle et d'une noisette de beurre, emballez et laissez cuire sur les braises. Le parfum embaume le campement et le resultat rappelle une tarte aux pommes sans la pate.

3. Le pain perdu du soir

Le pain rassis trempe dans un melange oeuf, lait et sucre, puis dore a la poele. Simple, economique, et terriblement reconfortant pour finir un repas.

4. Les chamallows grilles

L'incontournable des soirees autour du feu. Embrochez les sur un baton, faites les dorer au dessus des braises, et glissez les entre deux biscuits pour la version gourmande. Le plaisir est autant dans le geste que dans le gout.

5. Le mug cake express

Un fond de pate a gateau dans un mug resistant, quelques minutes a feu tres doux ou au bain marie, et voila un petit gateau individuel fondant. Parfait pour une envie sucree sans chichi.

Astuce : gardez toujours une plaque de chocolat et un paquet de biscuits dans le sac de courses. Avec ca et trois fois rien, on improvise un dessert qui sauve n'importe quelle soiree.

En resume

• Pas besoin de four : rechaud et braises suffisent pour se regaler.
• Banane au chocolat, pommes au feu, pain perdu, chamallows, mug cake : simple et gourmand.
• Quelques basiques sucres dans le sac, et le dessert est toujours possible.

Un dessert partage autour du feu, c'est souvent le meilleur moment de la soiree. Le genre de petit plaisir simple qui transforme un repas de camp en vrai souvenir.

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Rechaud deux feux de camping